鶏胸肉を包丁で細かく刻み、オカラで作ったパン粉と混ぜて作りました。 先日作ったおからパン粉を消費する必要があり、どうしようか考えていました。 チキンカツでも作ろうか？でも面倒くさいなぁということで、 鶏むね肉 500ｇ 卵１つ 玉ねぎ1つ おからパン…