今日の減量メシ インドカレー

おはようございます。

今日の減量メシはインドカレーにしました。

カレーって太ってしまう御飯の代表に感じますが、

このカレーはルーも油も小麦粉も使っていないので、

一人分で88ｋcal程度のカロリーしかありません。

具は鶏むね肉（皮無し）ですが、これを加えても、

一人当たり194ｋcal程度です。

あとは御飯100ｇとゆで卵一つ加えて、437ｋcalです。

タンパク質量は32ｇでまずますかな。

材料は、4人分で玉ねぎ2つ、トマト缶200ｇ、カレー粉大3

鶏むね肉500ｇ。塩と砂糖（ラカント）は小さじ1。

玉ねぎをあめ色になるまで炒めて、トマト缶を加え、水気がなくなるまで

じっくり炒める。そのあと、火を止めて、カレー粉と塩、砂糖（ラカント）を加え、

鶏肉を絡めながら炒め、水を加えて煮込めば完成です。