今日の減量メシ 豚の角煮

時間があるので作りました。年末にコストコで買った塊肉を食べてしまわないといけないので、豚肉ばかり。

表面をこんがり焼いた後、じっくり煮込んで、さらに、タレを加えて煮込み続けます。